自制海鲜粥，营养丰富，鲜美好喝
食材
1
梭子蟹 一只
2
虾仁 适量
3
料酒 适量
4
葱姜 适量
5
白胡椒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，
2
螃蟹洗净去掉蟹腮，将螃蟹切小块，用料酒姜片腌制片刻；
3
大虾去虾肠去虾线，洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时，
4
锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开，
5
再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来，
6
熬煮期间隔几分钟就搅拌一下，防止糊底，搅拌也能让粥更粘稠，
7
熬煮1小时左右，倒入螃蟹，葱结姜块再煮8分钟，
8
倒入虾仁，煮五分钟，
9
加适量盐调味，撒上葱花即可
上一篇：仙草干制作美味仙草冻
下一篇：口袋妖怪xy红线在哪