平时喜欢吃甜玉米，只剩下一半的玉米，然后突发奇想，把玉米馅做成调理面包！上海青苔肉丝、炒芝士香肠、沙拉酱，表面撒上葱白芝麻，味道鲜美！我们一起去吧！
食材
1
玉米粒 100克
2
盐 2克
3
鸡蛋 1个约55g左右
4
细砂糖 15克
5
新良高筋粉 200g
6
新良全麦面包粉 20克
7
新良低筋面粉 50克
8
总统牌黄油 15克
9
葱花 适量
10
法国燕子耐高糖酵母 2.5g
11
牛奶 135克
12
海苔肉松 适量
13
沙拉酱 4勺
14
蛋黄液 适量(刷表面用)
15
双汇爆汁芝士肠仔 5个切碎备用
方法/步骤
1
首先，将除馅料和黄油外的所有材料放入面包机中，先用液体，然后固体，揉面团10分钟，然后取出面团，用剪刀将面团切成小块，此时加入黄油，再揉面团10分钟，然后在室温下发酵至两倍大小，然后简单地将空气中，将面团平均分成9等份，约55克面团，圆后盖上保鲜膜，静置15分钟。
2
站面团的时间用来准备馅料、玉米粒和切碎的香肠粒。你可以提前在锅里煎2分钟，这样会更香。因为恐怕馅料没煮好，我至少可以煎一两分钟，把多余的水去掉。然后冷却片刻，倒入肉松和沙拉酱，搅拌均匀。
3
拿个面团把空气抽干我只用手而不是擀面杖。按平如图，并打包填料。不要用得太多，否则就裂不好。基本上，把它对折成两半，然后简单地合上。
4
依次安排和准备第二个。第二个温度是38摄氏度，在表面喷水加速发酵。我用烤箱发酵，在下面放一点蝴蝶热水，不要太烫。大约40摄氏度的热水可以发酵两倍，大约20分钟到30分钟。定期观察面团状态。
5
在第二根发尾，取出，刷上蛋液，事先将葱泡在盐水中，保持绿色，撒上芝麻。此时，预热烤箱，上下加热，中间层，190度，调整22分钟，实际烘烤时间为13分钟到15分钟，具体取决于各个烤箱。
6
如图所示开始烘焙。烤到有一点颜色，盖上纸，大约半生不熟。
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结束了，结束了！好闻！马上把它拿出来，让它凉一个小时！
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看这张照片
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安静地享受下午茶吧！内容丰富，味道极佳！
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