香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。既解馋有美容。对秋季补充胶原蛋白有奇效，可以延缓衰老
食材
1
牛蹄筋 1个
2
蒜叶 3棵
3
黄瓜 半根
4
卤汁 一小袋
方法/步骤
1
卤牛蹄筋一根。
2
青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
3
锅内炒香姜蒜。
4
倒入红椒、黄瓜片翻炒
5
待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀
6
最后倒入卤水调味，即可上桌
注意事项
买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃
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牛蹄筋 1个
蒜叶 3棵
黄瓜 半根
卤汁 一小袋
卤牛蹄筋一根。
青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
锅内炒香姜蒜。
倒入红椒、黄瓜片翻炒
待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀
最后倒入卤水调味，即可上桌
买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃