夏日炎热，宝宝容易上火，绿豆是夏季消暑的主要食材之一，不仅味美、营养，还具有食疗功效。今天星月蜂就给大家推荐一道用绿豆制作的的消暑小甜点——蜂蜜绿豆糕，炎炎夏日来一口沙沙绵绵的绿豆糕真是沁人心脾呢。不仅造型可爱，味道香醇可口，还能带上宝宝一起动手，制作的小模具也会激发ta动手的兴趣，刺激智力发育同时，也能增强亲子关系哦~ 绿豆属于豆科植物,含有丰富的营养元素,适合在夏天食用以清热解毒和解渴,宝宝吃绿豆,可以保护五脏,增强排毒功能,促进身体健康发育。
食材
1
去皮绿豆 300g
2
黄油（可用玉米油代替） 80g
3
冰糖 40g
4
蜂蜜 10g
5
模具（适合的就可以 适量
方法/步骤
2
分次放入自封袋，擀成绿豆沙。（PS：一次不要放太多，容易擀不均匀）
3
擀好的绿豆沙过筛，过筛后的绿豆糕有一种入口即化的感觉，非常绵软。
4
不粘锅放入黄油至融化，然后放入过筛后的绿豆沙小火翻炒，炒至绿豆沙与黄油完全融合，再放入蜂蜜炒至融合，感觉绿豆沙比较干了，就是炒好了。放凉后分成40g一份的球放入模具按压然后脱模。
5
蜂蜜绿豆糕完成。
注意事项
1
以上食材针对不过敏的宝宝
2
一岁以内的宝宝不能吃蜂蜜，一岁以后可以稍微吃一点点。如果妈妈们还是担心，可以不放蜂蜜。
3
绿豆虽降温解暑，但性寒，妈妈们一定要给宝宝适量添加哦。
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