世界顶级炒饭!想不想尝尝!
食材
1
三文治火腿丁 200g
2
栗米粒 40g
3
大米饭 200g
4
青菜,油菜 50g
5
鸡蛋 1个
6
植物油 10ml
7
胡椒 5g
8
精盐 5g
9
味精 5g
方法/步骤
1
将油菜洗净,切成小段,将青菜洗净。粟米粒与其加入沸水。烫透、捞出、沥水。鸡蛋磕入碗中,搅拌成混液。
2
坐锅点火加,入植物油加热,先放鸡蛋将其炒制成定浆。再加入三文治火腿丁大米饭炒散。
3
然后加入油菜,粟米,青豆,精盐,味精,油菜断,胡椒粉,炒至均匀入味,然后出锅即可。
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