步骤简单,新手易学,营养均衡,老少皆宜
食材
1
鸡蛋 50克
2
米饭 100克
3
火腿肠 20克
4
青菜 40克
5
青豆芽 45克
6
蘑菇 30克
7
盐 3克
8
葱 4克
方法/步骤
1
准备好食材,洗净,切好。各类食材可以切碎点,我个人喜欢切大点,炒出来有嚼头
2
油下锅,鸡蛋搅碎下锅,小火炒出锅备用
3
用锅中剩余的油,下葱蒜,放胡椒粉,绿豆芽,青菜,蘑菇,火腿肠下锅翻炒
4
加入一勺郫县豆瓣酱,继续翻炒,
5
放入米饭翻炒,再加入适量盐,翻炒
6
出锅辣,非常的好吃!
注意事项
非常好吃哦
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