这么冷的天，是不是特别暖心呢。
食材
1
羊排 适量
2
粉丝 适量
3
葱姜 适量
4
桂皮 适量
5
花椒 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
准备适量粉丝，提前浸泡在热水中。
2
排骨冷水入锅，煮出血末，捞出冲洗干净。
3
焯好水的羊排放入砂锅，倒上开水，淹没羊排。
4
然后加上适量料酒和洋葱、姜丝，桂皮和花椒，大火煮沸。
5
盖盖子转小火炖2个小时。开盖放上粉丝。稍微煮一下。
6
最后加少许盐，搅匀就可以起锅啦。
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