做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
茄子 300克
2
生姜 15克
3
干辣椒圈 10克
4
酱油 8克
5
味啉 80克
6
白砂糖 30克
7
盐 5克
8
葱 3克
方法/步骤
1
将茄子切成半圆形，生姜切丝。
2
加入切好的茄子，再次煮开后关火。
3
将锅静置，至茄子冷却。
4
将茄子取出。
6
开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
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