海带其实还可以瘦身，你知道吗？海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，碘可以促使甲状腺的机能提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。而且海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。
食材
1
海带 250克
2
小葱 2根
3
蒜子 少许
方法/步骤
1
干海带泡发洗净泥沙
2
切成细丝
3
把蒜子与小葱改刀
4
热锅热油，下蒜子与小葱段煸炒出香味
5
然后加入海带丝
6
加入适量的盐，糖，味极鲜等调味料。
7
大火翻炒均匀即可出锅了~
注意事项
干海带买回来，可一次过多泡一点，一餐吃不完那么多的话，就用个架子把它晾晒起来，等干了的时候再用个袋子装起来，这样等下回再吃的时候，只需要泡发就可以操作了，省去了多次清洗的麻烦哦~