教你做家常肉饼

这道家常肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。食材明细肉馅200克面团200克鸡蛋30克黄瓜20克木耳20克胡萝卜20克香油5克盐2克胡椒粉1克制作步骤1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。2.一半热水一半凉水和的面团。3.揪成两个剂子按扁。4.擀成薄片。5.把四个角擀出来。6.放入肉馅摊平，切开向左叠起。7.再向上叠起来。8.把右边向左边重叠盖严实。9.擀薄一些就行了。10.锅里放少许油，放入饼坯。11.用小火煎制，一面上色后翻面再煎。12.煎到两面金黄色即可。