做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
肉沫 200克
2
红薯粉丝 100克
3
姜 5克
4
蒜 5克
5
小葱 10克
6
郫县豆瓣酱 15克
7
老抽 5克
8
生抽 2克
方法/步骤
1
准备食材，粉丝提前用温水泡软，葱姜蒜小米辣切碎
2
热锅冷油，倒入肉沫翻炒至颜色变白
3
倒入葱白 姜蒜 小米辣炒香
4
加入郫县豆瓣酱 老抽 生抽 耗油翻炒均匀，倒入一碗清水煮开
5
放入粉丝，撒少许糖和盐，煮两分钟，粉丝变软即可出锅
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。