喜欢吃鱼的朋友们都知道,鱼鳞是最麻烦的,下面就给大家分享下迅速去鱼鳞的两个方法。
工具/原料
1
鱼
2
食醋
3
热水
方法/步骤
1
添加食醋:刮鱼鳞时,如果先将鱼放在冷水中浸泡两小时,水中再放些食醋(每升水约放两汤匙),鱼鳞就很容易刮干净。
2
热水浸泡:洗带鱼刮鳞很麻烦,若先将带鱼放入80C 左右的热水中涮一下,然后再投入冷水中,此时,只需用刷子轻轻一刷,鱼鳞即可全部除尽。
希望此经验对您有帮助
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