粉丝的味道真的好。
食材
1
猪里脊 200克
2
粉丝 500克
3
葱 50克
4
姜 10克
5
盐 2克
6
糖 5克
7
料酒 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
粉丝提前用开水泡软，然后适当剪一下，否则太长啦，夹起来不方便；猪里脊剁成肉末；葱姜各自处理好。
2
锅里放入油，放入生姜煸炒一下后加入猪肉末，然后加入料酒去腥。翻炒。
3
加入生抽，老抽，糖，盐，调味。翻炒，锅子干的话加点水，避免烧焦。
4
倒入粉丝，翻炒上色。
5
撒入葱花，出锅。
6
开吃～
注意事项
1
粉丝要稍微辣一点才好吃。
2
家里有蘑菇的话也可以切片炒进去。
上一篇：地下城堡3图七详细攻略
下一篇：猪肉炖粉条的做法