食材
1
河虾 500克
2
干辣椒 20个
3
盐 5克
4
姜 5片
5
蒜 3瓣
6
蚝油 1勺
7
味精 2克
8
鸡精 1勺
9
白酒 1勺
10
小葱 5根
11
白糖 少许
方法/步骤
1
把油倒进锅里让它冒烟。
2
把事先清洗过的小虾放进去。河虾马上就变成这种颜色了！
3
炸至金黄捞出。
4
干辣椒切段，蒜姜切片。
5
下入干辣椒，姜蒜，花椒炒香，大约两分钟。
6
下入炸好的虾，加入白酒，蚝油，翻炒均匀。
7
加入葱、鸡精、味精、少许白糖，准备出锅。
8
起锅装盘，美味的香辣小河虾就做好了。…
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