朝鲜族冷面相信大家都吃过，但是有没有尝试过在家里面亲手制作一次呢。只要购买到原材料，制作就并不难。下面一起来看一看制作过程吧。
食材
1
干冷面 适量
2
黄瓜 一根
3
蒜 适量
4
香菜 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
糖 适量
8
醋 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
干冷面准备好，然后锅上烧开水，其他材料也都一应俱全准备好，黄瓜切丝，蒜拍末，香菜切小段。
2
水烧开，把冷面放进锅里。用筷子不停搅拌，防止粘锅和互相粘连。煮大概8分钟左右，关火。
4
准备好黄瓜条，香菜和蒜，可以再煮上两个鸡蛋，或者再加点西红柿，另外还要准备最重要的辣白菜。
5
调制冷面汤。没什么特别的方法，只能是一次一次自己调，盐糖醋味精加凉白开，自己掌握分量，我也很想告诉你具体分量，但是我也是自己一点一点调再尝味道。总之酸甜可口就OK了
6
把冷面捞进碗里，加冷面汤，加辅料，加调料，加辣椒油。最后要淋上几滴香油，起到增加香味的作用。
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成品。我在感叹为什么自己那么懒，不煮个鸡蛋加进去美美的吃，但是你猜对了，我就是这么懒。不过味道绝佳，关键是凉凉的~
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