食材
1
鱿鱼 500克
2
鸡蛋 2只
3
虾 400克
4
鲍鱼 12只
5
花蛤 500克
6
蛏子 500克
7
蒜苔 5根
方法/步骤
1
鲍鱼切花机,鱿鱼切花机
2
虾仁切好,鱿鱼烫一下,蛤蜊和剃须刀蛤蜊煮一下,然后挑肉用,鸡蛋碎,拌上酱油:生酱油、蚝油和糖
3
鸡蛋炒碎盛出,忘记拍照了
4
锅里倒油加入郫县豆瓣酱,倒入虾和鲍鱼翻炒
5
把鱿鱼倒进鱿鱼里
6
倒入蛤蜊、剃须刀、大蒜
7
加入面条,鸡蛋调好的汁翻炒
9
装盘开吃
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