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回锅紫色扁豆的制作方法

回锅扁豆的制作方法
食材
1

扁豆 1份

2

蒜片 1份

3

姜丝 1份

方法/步骤
1

紫色扁豆

2

去掉扁豆两边的筋,即粗纤维。

3

准备蒜篇、姜丝

4

烧开水

6

煮熟,大约15-20分钟煮熟。

7

起锅滤水

8

热锅热油

9

10

下蒜瓣

11

起锅

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