烧烤店的土豆估计没谁不爱吃了,我吃过放洋葱的,还有放肉皮的,无论哪种都超级喜欢吃
食材
1
土豆 500克
2
孜然粉或孜然粒 适量
3
黑胡椒粉 适量
4
辣椒粉 适量
5
花椒粉 适量
6
芝麻 适量
7
洋葱 适量
8
油 适量
9
盐 适量
10
海鲜酱油 适量
方法/步骤
1
挑选面土豆,洗干净,蒸锅蒸二十五分钟左右蒸熟即可。
2
洋葱去皮切成小块备用。
3
平底不沾锅倒油,油热后,放入土豆,慢慢煎,先不要急着翻动。
4
煎到土豆表面金黄,用筷子翻动,其他面也煎一下,全部煎完取出备用。
5
不粘锅重新放油,油热,倒入切好的紫皮洋葱,翻炒片刻,加少许生抽,倒入煎好的土豆,翻炒几下
6
撒适量熟芝麻,出锅。有香菜叶放些更好。
7
想吃了吗,亲们,动起手来吧,你也可以的!绝对美味!
注意事项
洋葱土豆,喜欢肉皮的也可以放肉皮