糯米含有丰富的蛋白质,脂肪,糖,维生素,淀粉,烟酸等营养元素,常吃能补中益气,养胃健脾,提高食欲,今天介绍糯米糊的做法。
食材
1
糯米粉 100g
2
胡萝卜 100g
3
西红柿 50g
4
黑豆豉 10g
方法/步骤
1
将适量糯米粉溶于水中调匀备用;
2
将胡萝卜洗净切成沫备用;
3
将胡萝卜倒入调好水的糯米粉中;
4
加入适量黑豆豉;
5
用筷子搅拌均匀;
7
再次用筷子搅拌,让食盐均匀散开;
8
将西红柿洗净切好备用;
9
在锅中放入适量油;
10
加入切好的西红柿;
11
翻炒一会,炒出西红柿的汁;
12
将搅拌均匀的糍浆倒入锅中;
13
将糍浆的一面煎熟;
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再翻面煎另外一面;
15
起锅,美味的糯米糊就做好了。