香蒜炒猪心肉，腌制一下很入味
食材
1
猪肉 半斤
2
蒜头 4个
3
猪心 半斤
4
大蒜 3根
5
姜 1小块
6
盐 1小勺
7
生抽 3克
8
料酒 小量
9
鸡料粉 1小勺
10
生粉 2勺
方法/步骤
1
洗干净猪肉与猪心，切片
2
猪肉和猪心加料酒盐，生抽，油，生粉，鸡粉腌制半个钟
3
大蒜，蒜头，姜洗净切片
4
锅烧干，加油放蒜末后加大蒜，爆香后加入已经腌好的猪心和猪肉
5
翻炒后加入姜和小碗水焖3~5分钟
6
如果喜欢吃辣的朋友记得加点辣椒，我家小孩不吃，所以我很少用辣椒
注意事项
本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载