猪心蛮好吃的，内脏平时买的少，老人尽量不吃所以买的少。
食材
1
香芹 50克
2
猪心 200克
3
肉片 50克
4
姜 20克
5
油 50克
6
盐 2克
7
酱油 10克
8
蚝油 5克
9
蒜 10克
10
料酒 5克
方法/步骤
1
准备好所有的食材切好备用
2
把姜放入煸炒香
3
把猪肉放入煸炒
4
再把猪心放入，下少许盐煸炒
5
煸炒六成熟放入香芹翻炒
6
待香芹熟了下蚝油翻炒均匀即可
注意事项
1
少加一些水
2
可以根据口味加调料
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