像我们这样在武汉生活几年，又离开武汉的人们来说，偶尔会想吃热干面的，但是又感觉与武汉的热干面有区别，那怎么办呢？我就是自己买了一瓶芝麻酱自己调，调到自己的口味为止，那就是想怎么吃就怎么吃啦！
食材
1
面条 适量
2
芝麻酱 适量
3
青菜 几颗
4
盐 少量
5
鸡精 少量
6
白砂糖 一点点
7
香油 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
取碗，打开芝麻酱后拿勺子挖出两勺芝麻酱。
2
然后放入适量鸡精、老抽、盐、一点点白砂糖、一点点热水，一个方向搅拌均匀。
3
多加一点香油，沿着刚才的方向再次搅拌均匀。
4
搅拌均匀后我们就可以尝一下味道如何了，觉得什么少了，可以再加点，直到自己喜欢的口味。
5
取锅煮面条（我这是家里一般的面条，味道也不错。），面好后捞出放入碗中，就可以加入调好的芝麻酱了。我们也可以加入脆萝卜、葱、辣椒等自己喜爱吃的食物，只需拌匀即可开吃。我这就是太饿了，没拍照片就开吃了。
注意事项
1
香油可以适量多加一点
2
有时我会给芝麻酱里加点耗油，提一下鲜。