美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 毛豆的做法
食材
1
毛豆 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
所有食材去皮洗净切配好，备用鸡胸肉春笋切丁，红辣椒，雪菜切碎，姜丝一撮
2
烧开水下毛豆春笋焯煮两三分钟为保持蔬菜的青绿色，需要放点点盐和油，不介意菜色的请随意
3
开中火，热锅到油，不等油热直接倒入鸡丁姜丝滑炒至鸡肉变色发白，大约一分钟左右的时间吧
4
下入毛豆，笋丁，雪菜，辣椒等翻炒
5
放入1克盐（雪菜是咸的所以不需要放多盐），放5ml生抽，翻炒，再贴锅边淋10ml左右的清水，翻炒两三分钟即可出锅出锅前淋2ml的香油增香添味
6
装盘咸鲜适口，好吃的下饭菜
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做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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