生活中有很多的事情需要我们去钻研,我认为钻研吃的东西是最幸福快乐的。冬天腌制咸菜不仅非常美味,而且还可以帮助我们减少做饭的时间,一举多得哦!
工具/原料
白萝卜700g、盐6g、辣椒2根、冰糖30g、白醋50g;
方法/步骤
1
将白萝卜用清水洗干净,不用去皮,但是需要将其根部去除。
2
将白萝卜用菜刀切成块状,不要切的太小块,不然会影响它脆脆的口感哦!
4
把小红辣椒准备出来,然后把它弄得碎碎的,放进盛有萝卜的容器里面。
5
把冰糖也敲碎,然后向容器里面撒上一些盐,也放入碎碎的冰糖,倒进去一些白醋,盖上盖子。
6
可以把容器摇匀,让里面的调味料充分的渗入到萝卜里面,腌制6个小时,即可食用喽!
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