将面粉调成浓稠适宜的糊之后,可以随意加上自己喜欢的食材或者手头现有的食材,随心改变饼的口味哦。营养好看的快手早餐饼,火腿鸡蛋饼,自己在家做营养又卫生,接下来一起学学吧。
食材
1
小麦面粉 50克
2
鸡蛋 1个
3
火腿 4片
4
食盐 1克
5
水 125克
6
白芝麻 少许
方法/步骤
1
面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼),平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
3
蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片
4
烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可