土豆虽然长相朴实，味道单纯，不过喜欢的人却很多，可以变化的做法也不少，像今天这样的小土豆特别适合来烹煮，保留土豆最纯粹的鲜香。刚煎好的小土豆外脆里面，香气扑鼻，咬一口，绵密的滋味在嘴中化开，的确是让人难以放弃的朴素好味道~~喜欢吃土豆的小伙伴们，一定不要错过哦！
食材
1
土豆 2个
2
小葱 2根
3
山茶油 适量
方法/步骤
1
土豆切成厚片，小葱切葱花
2
切好的土豆片放入蒸锅内蒸熟
3
蒸熟的土豆片加入盐和胡椒粉调味儿，用勺子压成土豆泥
4
加入少许生粉和小葱花搅拌均匀
5
搅拌好的土豆泥团成土豆球
6
煎锅刷油烧热，转小火，放入土豆球煎至两面金黄就OK啦~