香煎小土豆是饭店里常点的一道菜~只要吃了根本停不下来~今天试着模仿了一下~把做法分享给大家啦~
食材
1
小土豆 20个
2
油 30g
3
孜然 适量
4
辣椒面 适量
方法/步骤
1
选择小土豆~并且将小土豆去皮~
2
下水煮熟……
3
锅里倒上少量的油 比炒菜稍多一点 把煮熟了的小土豆放到锅里…煎到两面金黄……
4
煎好盛出 将油倒出 把小土豆放入锅中 倒入小料 放入 盐 小葱 蒜末拌匀
5
出锅开吃…
注意事项
1
小土豆用刷子或勺子把去皮很简单方便
2
调料随意添加~根据个人口味就好啦
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