多语言展示
当前在线:680今日阅读:145今日分享:43

怀孕两个月的妈妈食谱:百花豆腐

怀孕两个月的妈妈,体内需要摄取丰富的蛋白质,豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
工具/原料
1

主料: 豆腐 300克 河虾 360克

2

调料: 大葱 15克 盐 3克 胡椒粉 1克 香油 5克 植物油 15克

方法/步骤
1

虾去壳,洗净,吸水,拍成茸,以调味料拌匀至起胶;

2

布包豆腐冲净压碎,与虾胶拌匀,置于碟上隔水蒸8分钟;

3

在蒸豆腐的同时,将油烧滚,与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上,便可上桌。

注意事项
1

适用人群:孕早期的准妈妈

2

健康提示:豆腐和虾都含有丰富的蛋白质,是准妈妈补充蛋白质的好选择。

推荐信息