包菜西红柿搭配起来非常有滋味。属于快手菜，营养也够丰富。包菜的营养价值与大白菜相差无几，但其中维生素C的含量丰富。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。而西红柿生吃时，它的些营养成分几乎毫无损失。但西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用，所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化。
食材
1
包菜 200g
2
西红柿 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
洋葱 适量
7
蚝油 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
材料备好。
2
西红柿切块，洋葱和姜切碎。
3
包菜切细丝。
4
.炒锅热油炸香姜块再放入胡椒粉。
5
放入包菜丝翻炒。
6
加入适量蚝油和盐
7
.待包菜丝炒得有些塌软，放入西红柿和葱。
8
.炒均匀，放入适量香油。
9
西红柿变软即可。
注意事项
全程大火翻炒。
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