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味美鲜香的蓬蒿菜香肠胡萝卜菜饭

食材
1

蓬蒿菜 300克

2

广式香肠 2根

3

胡萝卜 大半根

4

油 适量

5

盐 适量

6

米 2小杯(根据自家饭量调整)

方法/步骤
1

把抹布浸泡干净,把水排干

2

把它切成小块。不要剪得太多

3

广式香肠切片

4

米饭洗后不要沥干,放在一边备用

5

把香肠倒进去炒一下。把香肠放在电饭锅里不用炒菜就可以了。但我习惯了炒菜

6

最后把蓬蒿菜倒入锅里,炒至断生,蓬蒿菜一炒就会出很多水

7

连汤带料倒入电饭锅,均匀铺在米上,这时候要注意控制好水量,因为蔬菜有水分,所以总水量要比平时做饭稍微少一点,这个多做几次就有经验了

8

时间到!打开锅盖,把饭菜拌匀,再盖上锅盖焖个两三分钟

9

一碗散发着特殊清香的菜饭,赶紧开动喽!你不想试试嘛?

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