白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说
方法/步骤
1
排骨用冷水浸泡2个小时，去除血水！
2
所有材料准备好！葱一部分切碎，一部分切成段！姜切片！蒜切碎！
3
锅中倒入适量油加热，油热后倒入干辣椒翻炒出香味！
4
接着把其他材料也放进锅里炒香（除了葱段和姜片）！炒干后将所有材料盛出来！如果不盛出来炖汤后汤里会有很多材料！不美观！
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排骨倒入油锅内，煎到两面金黄！捞出！
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将排骨倒入压力锅中，我家电饭煲就是电压力锅，所以可以直接倒入电饭煲中！
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等待时间我们可以清洗小白菜！同时也可以做些其他凉菜，例如凉拌藕片啦！我是切个西红柿拌糖，比较省事！家人也爱吃等排骨好后，我们将他倒入到炒勺中加入洗好的小白菜，在适当加一些盐！尝试味道，就可以出锅啦！超级美味