秋天比较干燥，应该多喝一些滋补的汤类。这款养生排骨汤少油少盐，清淡温补，易于消化，适合于秋季调理肠胃
食材
1
排骨 250g
2
白菜 150g
3
豆腐 100g
4
小蘑菇 100g
5
油 适量
6
盐 适量
7
葱 10g
8
姜 10g
方法/步骤
1
将排骨放在温水中解冻，洗去血水
2
放到水中焯好后撇去浮沫
3
豆腐切成小块
4
白菜洗净切成块
5
小蘑菇洗干净
6
葱姜洗净后切丝切段
7
锅内下少许油烧热
8
下入葱姜炒出香味
9
放入白菜翻炒至软
10
加入排骨后加入水
11
烧开后加入小蘑菇和豆腐，并加入少许盐调味，转中火炖15分钟左右即可
注意事项
火候一定要控制好
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