清汤排骨怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备排骨500g，香菜20g，八角5g，山药200g，生抽10g，料酒5g，盐5g等食材。
2
排骨凉水下锅中焯水，焯去血水去除浮沫，把排骨捞出，装盘备用。
3
砂锅加水、加葱、料酒、生抽、八角、排骨，小火炖20分钟。
4
加入山药、盐，小火炖30分钟撒上香菜即可出锅。
5
总结如下。
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