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巧克力杯子蛋糕

黄油软化,加60g糖粉,搅拌机搅拌到蓬松发白,缓缓分次加入鸡蛋。加完蛋液搅拌完,加入过筛的低筋粉,泡打粉, 苏打粉后低速或者手工搅拌巧克力,牛奶,60克糖在锅内低温加热,并不断搅拌融化以后就是香喷喷的巧克力牛奶啦!趁热倒入“步骤二的盆里。建议筛入盆里,这样口感会比较细腻~搅拌均匀,就能装容器入炉烤了160度,15分钟完美出炉打发奶油,加点色素~完成装盒哈哈!补一张前几天朋友生日派对为她做的三层蛋糕塔哈哈
食材
1

黄油 75g

2

低筋粉 150g

3

糖 120g

4

鸡蛋液 100g

5

泡打粉 2.5g

6

苏打粉 2.5g

7

巧克力 75g

8

牛奶 100ml

步骤
1

黄油软化,加60g糖粉,搅拌机搅拌到蓬松发白,缓缓分次加入鸡蛋。

2

加完蛋液搅拌完,加入过筛的低筋粉,泡打粉, 苏打粉后低速或者手工搅拌

3

巧克力,牛奶,60克糖在锅内低温加热,并不断搅拌

4

融化以后就是香喷喷的巧克力牛奶啦!趁热倒入“步骤二的盆里。

5

建议筛入盆里,这样口感会比较细腻~

6

搅拌均匀,就能装容器入炉烤了

7

160度,15分钟

8

完美出炉

9

打发奶油,加点色素~

10

完成装盒哈哈!

11

补一张前几天朋友生日派对为她做的三层蛋糕塔哈哈

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