萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持
方法/步骤
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一定要是这种萝卜，凉拌或者做泡菜口感非常好
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切丝后加盐拌匀，这一步是为了萝卜出水，吃起来是脆的而且不辣口，大概5-10分钟就好
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家里没有辣椒油的可以按照我这个方法做，一样很香，碗中放独蒜一个、小米辣三个、白糖适量、鸡精、小葱、辣椒面。小葱更香，也可大葱替代
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热油淋入刚刚的碗中、放一边静置5-10分钟。继续加生抽、老抽、醋、幺麻子藤椒油。醋一定要，加进来味道更好。油一定要热，碗里的辣椒不会炸糊，因为葱和蒜都有水分，油不热这些调料就不香。老抽生抽后加
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萝卜一定要用手使劲挤出水分
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再放入刚刚的调料碗中。拌一下开动啦！
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做好了开始养生之旅吧