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如何制作木耳炒肉

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受,下面就介绍一下它的做法。
食材
1

猪肉 50g

2

木耳 300g

3

油 10g

4

酱油 10g

5

蚝油 10g

6

辣椒段 5g

7

香菜 5g

8

盐 5g

9

葱末 5g

10

蒜末 5g

方法/步骤
1

猪肉切丁,香菜切段备用。

2

锅中倒油,加入猪肉丁、辣椒、葱、蒜、木耳、盐、蚝油、酱油、香菜段翻炒。

3

待全部食材炒熟即可出锅装盘。

4

总结如下。

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