菌类炒肉是很不错的一道养身菜，特别是小朋友吃了是非常好的，今天我给大家带来的是香菇炒肉，这道菜很多家长都会做，这不我献丑了，把今天做的流程拍了出来给大家分享一下!
食材
1
香菇 240g
2
猪肉 100g
3
葱 15g
4
姜 11g
5
蒜 10g
6
生抽 8g
7
豆粉 15g
8
菜籽油 45g
9
盐 20g
10
酱油 25g
11
鸡精 15g
方法/步骤
1
把买好的香菇洗净切成片！
2
把猪肉切好，最好的带点肥肉的！
3
切好的肉下豆粉，生抽拌均匀！
4
姜葱蒜洗净
5
切成小段和片~
6
葱和姜蒜在油锅里爆香！
7
下肉片炒熟！
8
把香菇片放入锅中，一起翻炒！
9
加生抽，盐翻炒!
10
撒入葱花和鸡精起锅！
11
装盘后的效果！
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