食材
1
竹木耳（干货） 20克
2
猪瘦肉 适量
3
红辣椒 两个
4
调味食盐料酒等 适量
方法/步骤
1
把头发浸在竹木耳朵里很容易。把干货放在水里泡两三个小时，洗干净，然后放在沸水里复印
2
准备好配料，把瘦肉切成薄片。喜欢辣的朋友辣度自我调配。
3
起油锅。微热的时候就可以放入辣椒进去煸炒至颜色变黄些即可
4
把瘦肉炒熟（两边都变白）。如果你喜欢嫩瘦肉，可以在炒菜时包上一层红薯粉
5
然后倒入不好吃的木耳。当你进去的时候，你可以开始调味。建议少放一点盐和味精。适当的料酒和调味酱油（因为我不喜欢白肉，所以我会根据自己的喜好使用调味酱油或生酱油）
7
辛辣可口。加琼脂很脆。有很多明胶。这肉味道很好。我不会告诉你我吃了两碗饭。简单的家常菜供您参考