食材
1
木耳 6只
2
猪肉 随意吧
3
辣的红辣椒 4个
4
辣的杭椒 一个
5
剁椒 一勺
6
大蒜 一小颗
7
生姜 一小片
方法/步骤
1
把胡椒洗净,摘下戒指,把姜蒜切成块
2
把猪肉切薄片(我买的是前腿肉,要是喜欢吃瘦肉的就买瘦肉都可以)放少许的生抽少许的老抽一点糖淀粉料酒腌制十五分钟
3
一分钟后,将把木耳切碎,放在一边备用
4
把锅里的油加热,把腌好的肉炒至变色
5
炒几下后马上放入姜蒜末翻炒
6
放入辣椒
7
炒一会之后放入之前炒好的肉片翻炒放一点生抽一点点水(生抽和水真的就一点点几滴就好)尝尝咸淡淡了可以再放一点点盐
8
然后出锅前放一点鸡精盛盘吧