前些天到外面吃饭，上菜前服务员送来这种酸萝卜，吃着挺好吃的，就回家自己试试做，还算挺成功的，酸酸辣辣的，强烈冲击着味蕾，既酸又爽，还脆脆的，口感相当不错，这感觉难以用语言表达，就是令人吃了还想吃。
食材
白萝卜 一根
方法/步骤
1
将萝卜洗干净，切薄片
2
用盐腌-1-2个小时
3
腌后倒掉渍出来，用清水洗一遍，沥干水
4
加陈醋，加蒜，加点辣椒，再放点点冰糖，
5
盖上盖后放冰箱里冷藏8小时以上，取出来就可以即食了
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