板栗是个好东西，可以入菜、煲汤，肚子饿时也可以拿它当零食，当然，吃板栗不需要找借口，吃饱饭，看见开口笑的板栗也会忍不住剥上两个。
方法/步骤
1
板栗洗净擦干
2
裁纸刀从板栗粗糙一头的中间插入，顺势划到板栗尾部
3
处理好的板栗放入盆中，滴一点色拉油（一定要无味道的植物油），上下簸动，让每一颗板栗都均匀的滚上油
4
烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，倒入板栗
5
下面的托盘中注入开水适量，隔水蒸烤30分钟左右
6
看看，烤出来的板栗个个都是开口笑，轻松易剥
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