黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能， 现在又发现它具有清肺排毒，增强肺动力的功效。现在的空气质量不太理想，经常会出现雾霾天，所以经常吃点儿黑木耳，还能帮助去除肺中的有害物质，使呼吸更加顺畅
食材
1
泡发黑木耳 一盘
2
草菇 适量
方法/步骤
1
泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了
2
将木耳倒入锅中焯水
3
捞出沥干
4
将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
5
捞出沥干
6
葱姜辣椒切片，切段
7
锅中倒油，爆香葱姜辣椒
8
倒入草菇
9
倒入生抽
10
加入盐、辣椒油、醋、鸡精
注意事项
1
不要把木耳煮得太烂，注意火候和时间
2
香菇要嫩一些