红烧肉是嗜肉一族的最爱,配上白米饭,在来两个小菜吃吃,简直绝了。
食材
1
五花肉 适量
2
腐乳汁 适量
3
葱姜蒜 适量
4
生抽 适量
5
咸盐 适量
6
醋 适量
7
植物油 适量
方法/步骤
1
五花肉带皮切块备用。
2
葱姜蒜切好备用。
3
将锅至于火上,切好的五花肉倒入锅中翻炒至五花肉出油。
4
五花肉出油后,将油倒在碗里,肉继续留在锅里。
5
在锅中倒入葱姜蒜翻炒均匀。
6
在锅中倒入适量醋继续翻炒。
7
锅中倒入适量生抽。
8
锅中倒入适量腐乳汁翻炒均匀。
注意事项
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