好吃的腐乳红烧肉
食材
1
五花肉 50克
2
腐乳 200克
3
葱 50克
4
姜 5克
5
老抽 20克
6
料酒 5克
7
盐 5克
方法/步骤
1
带皮五花肉，洗净切块！
3
起锅烧油，葱姜爆香，下入五花肉翻炒，加入老抽，腐乳炒至上色！腐乳提前捣碎加一些腐乳汁！
4
加水超过五花肉，大火烧开，小火慢炖40--60分钟！
5
最后大火收汁！大功告成！
注意事项
腐乳红烧肉，特有的腐乳香味，不腻口！肉香酥烂，本身腐乳就有咸味，所以盐根据个人口味添加！好吃！
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