#神器#有了它，土豆去皮成丝就是这么简单！

双头水果削皮刀

土豆等水果

下面就来介绍神器吧，首先看到的就是一个双头设计的器具，两头都是中间靠一个拱桥式的柄端连接，见下图展示哦。

好了，下面我们再来看有切丝功能的一端，是锯齿状的刀口，这端就是切丝的一端了，每个锯齿之间都有一定的距离，距离相等，这样就可以使的刨出来的丝都是一样宽度的，保证了丝的整齐性。刀头的设计还是可以移动的设计，便于你调整水果以及蔬菜的位置。

上端的一面也是刀片，区别的就是它是一个完整的刀片部分，不是锯齿状的，我手机拍的画面好像是连在一起的，其实它们之间是分开的。

再来看另一端，主要就是去皮的作用，也是上下刀片的设计，从正面来看与切丝刀片不同的是，双面刀片都是锯齿状的设计，是很细密的那种锯齿状。

反面观察的话，就可以看到锯齿状的都朝着自己，均匀的锯齿。

还有一个就是这一端突出的一个像是一个小角部分，这部分可是有作用的。

然后我们再看手柄部分吧，上面有许多的小孔，小孔的周边也是锯齿状的设计，这个是起到研磨的作用的。有时候我手痒的时候，就会用到这个了。

首先就是去皮的使用了，很简单的，将削皮刀靠在土豆上面，然后顺着直线往下拉就可以去皮了，切下的皮切得很薄。

接下来就是介绍那个小角的功能了，这个小角可以去吃坑坑洼洼的部分，或者是挖坏眼的作用，小角朝里面一搞，就能挖除一些坑洼的部分。当然了，这个还可以用于剥橙子哦。

下面就是刨成丝的部分了，土豆去皮后，换一个刀口，贴着土豆，也是往下一拉，土豆丝就好了，很方便的，重点是刨的均匀啊。

下面我在做一个对比，我以往切得土豆丝和现在的土豆丝作一下对比，效果就出来了。这还是我非常用心切出来的丝呢，惭愧啊！刀工不咋的。