用糯米酿搭配面粉做成小馒头,做出来的成品带着糯米酿的香味,清香松软,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
糯米酿 100克
2
面粉 200克
3
酵母 按说明下料
4
白糖 适量
方法/步骤
1
面粉、糯米酿准备好。
2
面粉里加酵母、【按说明下料】糯米酿进去。
3
再加适量的白糖搅拌均匀。
4
然后揉搓成粉团,用干净的湿毛巾盖住发酵。
5
发酵到两倍大,然后撒少量的面粉进去从新揉搓一次。
6
再揉搓成一个个小圆球。
7
放置锅里大火蒸20分钟左右就可以出锅了。
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