意大利面
食材
1
意面 400克
2
牛肉（提前用白兰地腌制过的） 一两
3
洋葱，青红椒丝 依据个人喜好
4
黑椒汁（超市有售） 少许
5
耗油 少许
6
老抽 少许
7
咖喱 少许
方法/步骤
1
提前一天将牛肉切好，倒入少许白兰地腌制，意面要提前同加入咖喱的沸水煮熟
2
锅热之后倒入少许油加入牛肉煸炒至牛肉炒出香味，再放入洋葱丝，青红椒丝翻炒，加入意面继续翻炒，将火调小加入黑椒汁，半勺耗油，一点点老抽将料拌匀调中火继续翻炒两分钟即可出锅
3
最后依据个人喜好加入黑胡椒粉
注意事项
炒面时一定要轻不要将面铲断
上一篇：意大利面的做法大全家常简单
下一篇：最爱的家常炒意面（妈妈的味道）