今天这个面是用韩国甜辣酱做的。想要模仿韩式炒年糕,我准备先预备着,做一个意大利面系列,分享一下吃意大利面的经验,好造福各位留学的同胞……几分钟就搞定了~打包带到学校去。可惜我家没有辣椒面,弄出来颜色不够鲜艳,另外还可以根据个人爱好加各种丝的~
食材
1
面 1
2
洋葱 1
方法/步骤
1
先把胡萝卜丝洋葱丝炒一下,加开水加入韩式甜辣酱热油锅,将牛肉丁、胡萝卜、洋葱倒入锅里翻炒后加清开水煮熟后,放入咖喱膏块,搅匀开小火煮开。
2
然后入面条,闷着,把水烧干就成锅里水开后,将意面到入加少量橄榄油和盐煮软,捞出后用橄榄油拌匀防止粘连。
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最后我煎了个蛋皮切丝放上去,这就做好了
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