急性型再障起病急，进展迅速，常以出血和感染发热为首起及主要表现。病初贫血常不明显，但随着病程发展，呈进行性进展。几乎均有出血倾向，60％以上有内脏出血，主要表现为消化道出血、血尿、眼底出血(常伴有视力障碍)和颅内出血。皮肤、粘膜出血广泛而严重，且不易控制。病程中几乎均有发热，系感染所致，常在口咽部和肛门周围发生坏死性溃疡，从而导致败血症。肺炎也很常见。感染和出血互为因果，使病情日益恶化，如仅采用一般性治疗多数在一年内死亡。
慢性型再障起病缓慢，以分血为首起和主要表现;出血多限于皮肤粘膜，且不严重;可并发感染，但常以呼吸道为主，容易控制。若治疗得当，坚持不懈，不少患者可获得长期缓解以至痊愈，但也有部分病人迁延多年不愈，甚至病程长达数十年，少数到后期出现急性再障的临床表现，称为慢性再障急变型。
补充高蛋白因为蛋白质是人体红细胞生长的基础，红细胞的增殖分化和再生都需要依赖蛋白质的补充，因此，在饮食方面，再生障碍性贫血病人更需要供给营养价值高的动物性蛋白质，如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、乳类、鸡肉、鱼类、豆制品及动物肾脏等。除此以外，可以多吃鳖、龟及动物骨或骨髓熬汤等。
适当实用补血物质由于再生障碍性贫血的症状表现中有很多是出血和贫血的，加重再生障碍性贫血的贫血程度。因此，食物中常应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C丰富的食品。
增强饮食卫生增强饮食卫生可以让再生障碍性贫血的患者防止感染所带来的影响。因此，在饮食前，一定要严格消毒，避免细菌的入侵。菜肴的烹调最好是细软清淡、富含营养、易于消化吸收。可采用软饭或半流质膳食。
可以吃的蔬菜和水果蔬菜可选择圆白菜、菜花、茄子、西红柿、木耳、青椒（不辣的）、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可能够补充人体维生素需要的。水果亦要补充摄入，水果中含有大量的人体必须的多种维生素、微量元素，再障患者可适当多吃一些，对身体的恢复有很大帮助。宜食用的水果有苹果、香蕉、柚子、橙子、柑橘、橘子、猕猴桃、榴莲、火龙果等。
葡萄 多为酸性水果，味涩带有甜味，但是对人体健康特别有益，尤其是对肾脏功能具有较好的养护作用，历代中医均把它奉为补血佳品。
甘蔗 多为冬季水果，其中含有大量的糖类物质，多由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，被称之为补血果。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首。
枣类 大枣中含有很多氨基酸，它是促进血液生成的重要物质，具有益气养血之功效，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。