油渣 芥蓝，果然是绝配，又香又嫩有脆口，没吃过瘾！
食材
1
芥蓝 适量
2
猪油 适量
3
干辣椒 适量
4
蒜片 适量
5
猪油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
洗芥末，把茎和叶切成小块。
2
适量猪油残渣。
3
凉锅，挖一小块猪油放入，开火。
4
猪油融化后，将干辣椒和蒜片炒出香味，再将芥末茎炒几下。
6
快速翻炒数次，放入7、8片猪油残渣。
7
加点盐。
8
开火，均匀驾驶，熄火！
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